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Top articles

  • ROSES DE POMMES

    26 avril 2015

    En parcourant, le net j'ai découvert une recette à base de pommes de "Manuella magnin qui était faite avec une pâte feuilletée et que j'ai revisité à ma façon. j' ai utilisé la pâte avec laquelle je prépare les YASMINES : - 4 mesures de farine - 1 mesure...

  • GATEAU A L ORANGE

    31 mai 2015

    Bonjour mes amis!! J'avais envie de faire ce gâteau depuis quelques temps déjà!! Chose faite, il a agréablement accompagné notre thé du samedi en famille!! Je remercie, Meryem Chekroun pour ce délicieux partage!!! Il nous faudra pour un moule amovible...

  • MON COUSCOUS AU CABILLAUD

    05 septembre 2014

    Aujourd'hui j'ai fait mon premier couscous au poisson, j'ai demandé à mon amie : les joyaux de shérazade, de me donner une recette ce qu'elle a fait avec plaisir!! merci mon amie!! J'ai fait sa recette avec modifications,(avec ce que j'avais dans le frigo...

  • CACHIR POULET/OLIVES FAIT MAISON

    15 février 2015

    Je viens de tester le cachir maison de notre amie blogueuse "Amour de cuisine " que je remercie au passage pour son partage!!! - http://www.amourdecuisine.fr/article-cachir-fait-maison-saucisson-ou-pate-de-volaille-hallal.html J' ai fait quelques modifications...

  • FONDANT AU CHOCOLAT IMPROVISE

    28 août 2014 ( #Gateaux -Cakes et Muffins )

    FONDANT Un fondant au chocolat improvisé pour prendre le café avec mes amis de passage!! pour le biscuit: 200 gde chocolat noir, 200 g de beurre, 200 g de sucre poudre, 4 oeufs 80 g de farine la ganache 25 cl de crème fraîche épaisse - 1 cuillerée à soupe...

  • MINIS KESRAS OU GALETTES A L ORGE

    27 septembre 2014 ( #PAIN )

    Aujourd'hui, j'ai fait des minis kesras ou galettes à base de semoule d'orge, qui m'a été envoyé d'Algérie, un pur régal!! - 500 g de semoule d'orge mélangé à de la semoule de blé - 2 cuillères à soupe d'huile l'olive - 1/2 cuillère à café de levure boulanger...

  • GATEAU A LA CREME FRAICHE ET CHOCOLAT

    30 septembre 2014 ( #Gateaux -Cakes et Muffins )

    J' ai trouvé ce délicieux quatre heures, dans ce blog , que je remercie en passant!! http://www.lecoussinduchat.com/t931-gateau-a-la-creme-fraiche j'ai fait un copier/coller de la recette en rajoutant mes modifications. 180 g de sucre 250 g de crème fraîche...

  • CAKE MOELLEUX AUX POIREAUX

    26 février 2016 ( #ENTREE )

    Il me restait des poireaux dans le frigo, donc j'ai cherché une recette avant qu'ils ne s'abîment, j'ai trouvé une recette très simple sur le site Marmiton ; http://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-aux-poireaux-facon-quiche-sans-pate_67430.aspx...

  • BAKLAWA RAPIDE

    24 août 2014

    je remercie mon amie Fadila, d'avoir partagé cette recette qu'elle a eu elle même dans un groupe de cuisine!!! INGREDIENTS : PATE: 500 g de farine 1 oeuf 250 g de beurre un peu de sel un sachet de vanille eau de fleur d'oranger FARCE 500 G d'amandes moulues...

  • PAUPIETTES DE BOEUF A MA FACON

    14 septembre 2014

    INGREDIENTS : 6 paupiettes de boeuf : viande hachée champigons (100 g environ) olives vertes (50 g environ) ail (une gousse) huile d'olive champignons émincés (champignons en conserve) thym laurier oignon 1 2 c. à soupe de farine olives vertes des carottes...

  • LES BOULES DE BERLIN

    17 septembre 2014

    Je remercie Myriam délices pour ce délicieux partage :http://www.odelicesdemyriam.com/ - 300 g de farine (T45) - une cuillère à soupe bien pleine de levure de boulanger (saf) ou levure fraîche - 100 ml de lait tiède (j'ai mis légèrement plus) - une pincée...

  • CROQUETAS

    23 octobre 2014

    Je vous invite à partager avec moi, ces délicieuses croquetas, recette trouvée chez notre ami "MARMITON" :http://www.marmiton.org/recettes/recette_les-fameuses-croquetas Ingrédients : j'ai mis mes mesures et fait à ma façon : - 1/4 de litre de lait -...

  • MI FONDANT AU CHOCOLAT

    20 octobre 2014

    Je remercie les Délices de Myriam pour ce délicieux partage :http://www.odelicesdemyriam.com/ Ingrédients : 200 g de chocolat noir à pâtisser 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre fondu 100 g de farine 3 oeufs Préparation : Dans un saladier, mettre...

  • TARTELETTES GELEE DE FRAISE & LEMON CURD

    12 novembre 2014

    Aujourd'hui, j'ai voulu essayer de faire des tartelettes de la façon que j'ai vu dans un groupe de partage de cuisine, qui m'a interpellé. Il me restait du lemon curd de la veille, et j'ai fait une gelée de fraise avec de la confiture pour garnir mes...

  • PETITS BOUDINS DE POULET

    25 février 2015

    Je viens de trouver cette recette sympa de boudins au poulet, que j'ai voulu tester immédiatement!! Je vous la conseille vivement!! Je remercie la personne qui a mis cette recette dans un forum. Pour tester, j'ai divisé les par trois , ce qui m'a donner...

  • PAIN PIDE OU PAIN TURC

    09 avril 2015

    Coucou mes amis!! Aujourd'hui pas de pain!!! Donc j'ai essayé le PAIN PIDE de mon amie, Oum Nadir : http://oumfayssal.canalblog.com Un délice et très léger, qui en plus d'une rapidité à préparer je ne vous dis que cela!!! Merci mon amie pour ce partage....

  • PAPO SECO OU PAIN PORTUGAIS

    10 avril 2015

    Bonjour les amis!! Aujourd'hui, je vous emmène au Portugal!! J'ai voulu essayer les petits pains ,"Papo Seco" . Je remercie notre amie Yasminenass pour ce délicieux partage :http://a-l-oree-des-douceurs.over-blog.com INGREDIENTS : j'ai divisé les mesures...

  • CROC/POULET

    13 avril 2015

    Ce soir, j'ai confectionné ces croc/poulet, facile à emporter en cours pour demain!!! Il me restait du poulet champignons/crème, qui m'a permis de vite confectionner ces crocs. POULET A LA CREME - du poulet coupé en morceaux - des oignons émincés - de...

  • PANINI

    25 novembre 2014

    Bonjour les amis!! je tiens à remercier notre amie blogueuse Djouza : http://cuisinezavecdjouza.fr/?p=3116 pour cette recette qu'elle à partager avec nous,le panini, je vous le conseille, surtout si comme moi vous avez des ados qui mangent à l'extérieur....

  • CHARLOTTE AU DEUX CITRONS

    31 mai 2015

    Pour les 20 ans de mon fils, j'ai fait cette délicieuse charlotte au deux citrons : vert et jaune!! Pour un moule amovible de 26 cm, il faut : - moule amovible de 26 cm - 600 g de boudoirs - 500 g de mascarpone - 100 g de sucre poudre - 500 ml de crème...

  • BUN'S AU THON

    16 juin 2015

    Bonjour les amis!! Il y a quelques temps, j'ai essayer les bun's au thon de notre amie : LA CUISINE DE MES RACINES : http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/bun-s-au-thon/ Un délice, des petits pains à emporter au travail ou en cours pour le repas de...

  • PETITS FEUILLETES AU MIEL

    07 septembre 2014

    Je remercie la personne qui a publiée cette recette que j'ai trouvé ici " fibladkom" et que je n'arrive plus à retrouver!!! PS : j'ai enfin retrouvé la personne qui a eu la gentillesse de partager cette recette, je la remercie à nouveau : la cuisine de...

  • TARTELETTES CHOCOLAT & COEUR CARAMEL BEURRE SALE

    05 octobre 2016 ( #Petits fours et gateau sec )

    Bonjour!! aujourd'hui j'ai eu envie de faire des tartelettes au chocolat!! J'ai visité le blog de "C'est ma fournée" , ses tartelettes m'ont attirées!! : http://www.cestmafournee.com/2015/09/les-krumchy-de-michalak.html# après quelques petits changements,...

  • CHAUSSONS A LA VIANDE ET AU POULET

    24 janvier 2017 ( #Plats à base de vandes et de poulets )

    Je reviens avec ces petits chaussons, que mon amie Ghania m'a préparé et que je me suis empressé de faire à la maison. PATE POUR CHAUSSONS (se servir du pot de yaourt pour les mesures)- 1 yaourt nature- 1 mesure de beurre fondu et refroidi- 1/4 de sachet...

  • PAINS HAMBURGER MAISON

    07 août 2014 ( #Pains - brioches et viénnoiserie )

    En visitant le blog de notre amie :les joyaux de shérazade, je n'ai pu m'empêcher de les faire!!http://www.lesjoyauxdesherazade.com/2013/10/pain-hamburger-maison/ je vous fait un copier:coller en rajoutant mes modifications perso!! -500g de farine -1...

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