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30 septembre 2014 2 30 /09 /septembre /2014 23:42
GATEAU A LA CREME  FRAICHE ET CHOCOLAT

J' ai trouvé ce délicieux quatre heures, dans ce blog , que je remercie en passant!!

http://www.lecoussinduchat.com/t931-gateau-a-la-creme-fraiche
j'ai fait un copier/coller de la recette en rajoutant mes modifications.

180 g de sucre
250 g de crème fraîche épaisse
3 oeufs
300 g de farine
1/2 sachet de levure chimique

J'ai rajouté deux sachets de sucre vanille

Pépites de chocolat(mais on peut ne mettre qu'un zeste de citron , ou de la fleur d'oranger par exemple) chocolat noir fondu pour moi

Sucre glace pour le décor.

Préchauffez le four à 200°

Dans un saladier mélangez le sucre en poudre et la crème fraîche épaisse, ajoutez les oeufs un à un en mélangeant à chaque fois, puis la farine ainsi que la levure chimique.

Ajoutez les pépites de chocolat (pour moi j'ai mis du chocolat noir fondu)

Versez dans un moule à manquer en silicone de 24 cm de diamètre, pour ma part, j'ai utilisé un moule à savarin, que j'ai beurré.

J'ai versé la moitié de la pâte puis le chocolat fondu et j'ai recouvert avec le restant de pâte.

Cuire trente minutes, puis démoulez dans un plat de service, j'ai saupoudré de sucre glace. Servir le gâteau froid!!!

GATEAU A LA CREME  FRAICHE ET CHOCOLAT

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commentaires

Djena 15/02/2016 17:00

Le choclat fondu on doit pas le melanger. Ou on le mes a la fin dans le moules c a dirz qon mets la moitie puis le chcolat flndut et on rajoute de la pate au dessus. J'espere que ta compris. Merci d'avance

Lili legrand 06/02/2016 16:15

Est ce qu'on peut remplacer les pepite de hocolat par une plaque de chocolat au lait ou patissier

myriam13 15/02/2016 18:36

merci pour la précision Djena, j'ai oublié de préciser la façon de faire, c est sympa de l'avoir fait bisousssssssss

MYRIAM 13 06/02/2016 18:50

merci pour ton com lili !! oui justement je n'avais pas de pépites, j'ai fait fondre du chocolat noir pour l'incorporer dans la pâte.

eliane 16/01/2016 18:17

humm sa doit étre bon

myriam13 16/01/2016 19:06

merci pour ton commentaire eliane, en effet mes enfants se sont régalés!! bisou au plaisir de te revoir

LadyMilonguera 01/10/2014 13:33

Hummmmmm... j'en prendrais bien un bout !

myriam13 01/10/2014 14:13

Merci LadyMilonguera, c'est sympa!!! bisous bisous!!

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