Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 septembre 2016 3 28 /09 /septembre /2016 10:21
SHORTBREAD  ECOSSAIS

Bonjour!!! Que diriez-vous de goûter à ces délicieux sablés écossais? un petit délice avec un bon thé ou un grand verre de lait frais!! J'ai déniché cette recette ici :

- http://www.sucrissime.com/2008/01/les-shortbread-cossais-comme-ceux-de.html

- 100 g de sucre en poudre

- 200 de beurre demi-sel à température ambiante

- 300 g de farine tamisée

Mélanger les ingrédients pendant plusieurs minutes afin d'avoir une boule de pâte bien homogène, puis étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson, il faut avoir une épaisseur d'un centimètre environ, réserver au frais environ une demi-heure (la pâte doit être bien froide pour une bonne découpe) Découper des cercles de 6,5 de diamètre, enfourner dans le four chauffé à 150°, de suite après la découpe pendant que la pâte est bien froide. Cuire 30 mn , les gâteaux sont blancs légèrement dorés!!

Conserver dans une boîte en métal, ils se conserveront longtemps et garderont leur croquant et le bon goût du beurre frais!!


Partager cet article

Repost 0
Published by MYRIAM 13 - dans biscuits
commenter cet article

commentaires

Khadija 29/09/2016 06:43

Une gourmandise rapide a preparer pour les gourmands presses

MYRIAM 13 29/09/2016 21:32

salam Khadidja!!! oui tu a raison inchallah on pourra les déguster ensemble avec un bon thé!!!

Présentation

  • : Le blog de Tata Zohra
  • Le blog de Tata Zohra
  • : mes petits plats quotidiens pour ma petite famille, que je confectionne avec passion!!
  • Contact

Texte Libre

Top blogs de recettes

Biossons