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14 mars 2014 5 14 /03 /mars /2014 22:31

SABLES-ANIS-VERT.jpg

 

Hier, pour le goûter, j'ai confectionné des sablés à la confiture, avec les chutes, j'ai fait ces petits sablés en rajoutant un peu de beurre et des grains d'anis vert!!!!  un délice!!!!!!!!!!!!!!

 

PATE SABLEE

500 g de farine

250 g de beurre ramolli légèrement

100 g de sucre poudre

un oeuf

un sachet de sucre vanille

de l'eau de fleur d'oranger

un quart de paquet de levure chimique

une bonne cuillerée à café de grains d'anis vert

MON PLUS J AI RAJOUTE A CETTE PATE ENVIRON 50 G DE BEURRE POUR MIEUX LA TRAVAILLER

 

Dans un plat mettre le beurre et le sucre ainsi que la vanille bien mélanger puis rajouter l'oeuf et la levure, puis la farine, frotter entre les mains et mouiller légèrement avec un peu de fleur d'oranger. J'ai rajouté le beurre et les grains d'anis à la fin de la préparation.

Laisser reposer un quart environ et travailler la pâte selon la forme que vous voulez, moi j'ai utiliser l'appareil à biscuits

 

Cuire à température de 180° pendant 15 à 20 mn selon votre four, ils doivent être juste dorés!!

 

SABLES ANIS VERT2

 

Ils seront parfaits avec un bon thé à la menthe!!!!

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commentaires

aux-delices-de-lili 15/04/2014 20:38

hummm tes salbés ont l'air très bon yatikessaha, tu as un joli blog bravo!

MYRIAM 13 16/04/2014 09:29



je te remercie mon amie!! je peux t assurer qu'ils étaient délicieux avec un bon thé à la menthe!! bizz



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