29 février 2012
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21:23
Souvent, il nous reste de la nourriture!!!!! Nous pouvons en faire un autre plat pour le lendemain pour changer de celui de la veille.
Voici un reste de poulet rôti, que j'ai fait avec du riz.
Il me restait la carcasse et les ailes, que j'ai désossé, puis mis dans une poêle avec très peu d'huile d'olive, un peu d'ail râpé, persil, poivre. J'ai laissé un peu prendre de la couleur, puis j'ai coupé des olives vertes et versé de la sauce tomate et laissé mijoté quelques minutes.
Servi avec un riz nature, le plat était délicieux!!!!
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