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26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 14:23

NAVETTE.jpg

Ma fille à confectionné ces navettes marseillaises, un essai concluant!!! merci au site Marmiton :

 

                                               http://www.marmiton.org/recettes/recette_navettes-marseillaises_12317.aspx

 

 

Ingrédients : pour avoir cette assiette

 

- 250 grammes de farine

- un quart de paquet de levure chimique

- 25 grammes de beurre ramolli

- 1 oeuf battu en omelette

-  120 grammes de sucre en poudre

-  une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

- une pincée de sel

 

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, faire une fontaine et mettre tous les ingrédients, mélanger du bout des doigts, si la pâte est séche , rajouter un peu d'eau.

 

Façonner en forme de bateau en pinçant les extrémités pour avoir une jolie forme, et évider le milieu avec un couteau (ma fille à oublier de le faire), cuire à four doux (180°)  sur une plaque de cuisson (je met une feuille de papier sulfurisé) pendant 20 mn à peu près. Les enlever de la plaque dès la sortie du four.

 

NAVETTE.jpg2.jpg

 

BONNE DEGUSTATION!!!!!!

 

 

 

 

 


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