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15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 17:36

les filles, je partage avec vous mon repas d'hier!! trois pizzas!!

la pâte : 750 g de farine, un oeuf, du sel, une c à soupe d'huile d'olive, une c à café de sucre en poudre, une et demi c à soupe de levure de boulanger (saf) ou fraiche , de l'eau tiède.

Mettre la farine dans un plat ou robot, y mettre l'oeuf, l'huile, le sel, le sucre puis mélanger, rajouter la levure, bien mélanger et enfin mouiller avec l'eau tiède, pétrir légèrement pour avoir une pâte très souple, diviser en part, mettre dans une assiette que vous aurez saupoudré de farine, saupoudré le dessus aussi, couvrir et les gonfler.

La sauce : tomate fraiche ou tomate pelées en boîte, sel, un peu de sucre pour enlever l'acidité, une c à soupe d'huile d'olive, de l'ail, des herbes de provence.

Accompagnements:

la première : fromage râpé, roquefort, fromage de chèvre;

la seconde : oignons frits, champignons, piments, olives vertes, un peu de fromage;

la dernière : piments, anchois.

Préparer la sauce qui est la même pour toutes les pizzas, lorsque la pâte à gonflée, huiler un plat allant au four et y étaler la première pâte, verser un peu de sauce et rajouter les fromages en terminant par le fromage râpé.

Faire pareil pour les autres en mettant chaque accompagnement.

 

PIZZA TROIS FROMAGES

 

PIZZA 3 FROMAGES

 

 

 

 

 

 

 

 

PIZZA CHAMPIGNONS/OIGNONS

 

PIZZA CHAMPIGNONS OIGNONS

 

 

 

PIZZA AUX ANCHOIS

 

PIZZA AUX ANCHOIS

 

 

 

 

                                BON APPETIT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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Published by blogdetatazohra - dans Pizza et Coca et tartes salée
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commentaires

Leïla 26/09/2011 01:28


hummm que des pizzas bien garnies et originales !
Bon début de semaine.
Bisous.


blogdetatazohra 28/09/2011 15:28



salam leila!! merci pour tes compliments et tes coms!! je t embrasse mon amie!! biz



malou 24/09/2011 20:35


miam miam!!!!!!!!!!!!!!ma fille aime au trois fromage et moi champignon oignon cela doit être un régal bravo miss !!!!!!!!!!


blogdetatazohra 28/09/2011 15:37



coucou malou!!! moi je préfère celle aux anchois!! ah a ah ah ah chacun sont goût!!bisous mon amie et merci pour tes coms!!!



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