Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 juin 2011 7 19 /06 /juin /2011 17:42

voici des petites brioches délicileuse que j'ai trouvé sur le blog de mon amie llysa :

 

http://les-saveurs-de-llysa.over-blog.com/

 

 

ingrédients

500 gr de farine
1 cuillére à soupe de levure en grains
125 gr de beurre ramolli
1 oeuf
1 c à c de sel fin
2 c à c de sucre cristalisé
100 ml de lait tiéde
100 ml d'eau tiéde
nutella

pour la dorure 1 oeuf mélangé à un peu de lait


préparation

j'ai mis dans la cuve du robot la farine , le sel, l'oeuf, laisser tourner un peu, puis j'ai ajouté l'eau et le lait mélangé avec la levure, laisser tourner, puis j'ai ajouté le beurre en petits morceaux et petit à petit! laisser bien pétrir la pâte!
ramasser la pâte, en faire une boule, couvrir et laisser gonfler la pâte!

une fois la pâte bien gonflée, dégazer et en faires des petites boules! aplatir chaque boule sur un plan de travail, en faire un rectangle, tartiner de nutella et rouler en escargot, mettre sur une plaque allant au four recouverte d'un papier de cuisson et laisser encore lever! dorer à l'oeuf

cuire au four préchauffé à 180 degrés, surveiller la cuisson, il faut compter environ 20 mn!

à la sortie du four, badigeonner la surface avec un mélange de sucre glace et d'un peu d'eau, pour faire un petit glaçage et laisser refroidir
(pas necessaire, mais moi je l'ai fais, alors les schnecks sont bien brillants)

100517071521154727-copie-1.jpg

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Rachida 20/06/2011 10:03


trop bon avec un bon café, merci du partage


blogdetatazohra 21/06/2011 16:17



merci rachida je t adore mon amie bisous



malou 19/06/2011 21:46


miam miam!!!!! ça ma l'air délicieux bravo


blogdetatazohra 19/06/2011 23:25



coucou malou!! cet été tu pourra les tester tes enfants vont aimer j'en suis certaine!! bizzzzzzzzzzzzz


 



moufy 19/06/2011 20:57


tata zora chapeau,sa m'a l'air delicieux bisouxxx


blogdetatazohra 19/06/2011 23:25



moufy ma jeune amie je suis heureuse de te lire !! merci moufy ! ils étaient miam miam!! gros gros bisous



llysa 19/06/2011 18:03


bravo mon amie! merci pour le clin d'oeil bisousssss


blogdetatazohra 19/06/2011 23:23



de rien llysa mes enfants ont adorés!! inchallah je les referai pendant le ramadan pour le sohr ils aiment!!!!! bizzzzzzzzzzzzz



Présentation

  • : Le blog de Tata Zohra
  • Le blog de Tata Zohra
  • : mes petits plats quotidiens pour ma petite famille, que je confectionne avec passion!!
  • Contact

Texte Libre

Top blogs de recettes

Biossons