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25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 23:26

FRICASSEE-DE-POULET-1.jpg

 

 

 

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pour ce plat très simple il faut :

du poulet, un oignon, une carotte, de l'huile, de la farine, sel, poivre, épices de votre choix, persil.

faire prendre le poulet dans un faitout avec l'huile bien chaude, saler et poivrer,faire bien dorer, retirer le poulet et mettre l'oignon émincé finement et la carotte coupé très finement aussi, faire un roux en rajouter de la farine et rajouter de l'eau, plus vous mettrez de la farine plus la sauce sera épaisse, mettre l'assaisonnement et les épices.

remettre le poulet et laisser cuire en remuant de temps en temps!!

j'ai servi avec des spagettis!! bon appétit mes amies!!!!!

 

 

 

FRICASSEE-DE-POULET-2.jpg

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