Samedi 18 juin 2011 6 18 /06 /Juin /2011 23:43

mes amies, j'ai eu envie de tester quelques versions de feuilles de bricks maison!!!

voici la première, avec la version que mon amie Malika a tester aussi!!

un verre de farine, une c à soupe de semoule, un peu de sel, eau tiède, une poêle anti adhésive qui sera mise sur une marmite d'eau entrain de bouillir, un pinceau.

j'ai mis la farine et l'eau dans mon mixer avec le sel, faire tourner un peu puis rajouter la semoule et mixer à nouveau, laisser reposer un petit moment (une demi heure) puis mettre la marmite pleine d'eau à bouillir, et la poêle, lorsque celle ci est chaude,(j'ai essuyer la pôele avec un essuie tout huilé) enduire au pinceau le fond de la pôele avec la pâte sans faire de trou, et laisser cuire et mettre au fur et à mesure sur un torchon.

faire la farce et frire!!!

 

sdc17110

sdc17111

 

et voici le résultat

 

sdc17112

Par blogdetatazohra - Publié dans : RECETTES SPECIALES RAMADAN
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