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18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 13:47

sdc16720

4 belles pommes
150 g de farine
100 g de sucre en poudre un peu plus pour mettre dans le plat
150 g de beurre
vous pouvez parfumer à la cannelle si vous aimez et mettre les fruits que vous aimez (poire, banane, raisins secs....)

éplucher et couper les pommes en grosses lamelles.

prendre un plat en verre, le rincer, le laisser mouillé et saupoudrer de sucre poudre.

mettre les pommes dans le plat. mettre dans un saladier la farine tamisée, le sucre en poudre et le beurre coupé en dés, bien sabler avec le bout des doigts, ou bien comme moi mettre le tout dans le robot et faire tourner pour avoir un mélange bien sablé, couvrir de ce mélange les pommes et cuire au four à 180°, quand le dessus est doré retirer du four et laisser refroidir.

 

 

sdc16718

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Published by blogdetatazohra - dans Confiture et déssert
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