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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 14:30

voici des cookies que j 'ai essayer aujourd'hui: http://www.recette-cookies.fr/post/Recette-de-cookies-mouelleux-aux-p%C3%A9pites-de-chocolat

je mettrai mes commentaires en bas de la photos!

115 g de beurre pommade
115 g de sucre glace ou sucre très fin
un oeuf
de la vanille (une cuillerée à cafè d'extrait de vanille ou sucre vanille)
175 g de farine
175 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180° (ther 6)

beurrer légèrement deux grandes plaques du four ou bien mettre du papier cuisson.
battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne claire, ajouter l'oeuf et la vanille, ajouter la farine et mélanger le tout avec les pépites de chocolat.

déposer sur les plaques une cuillerée à soupe de la pâte, en espaçant bien (à la cuisson les cookies vont s'étaler)

 

sdc17218

 

commentaire : pour moi trop sucré, et il faut aplatir pour qu'ils ne soient pas trop bombés!!!!!!

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Published by blogdetatazohra - dans Petits fours et gateau sec
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