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23 mai 2014 5 23 /05 /mai /2014 16:31

 

CHICHI.jpg

Je vous sers un petit thé à la menthe??? aujourd'hui je l'ai accompagné d'une petite assiette de griwechs (voici le lien pour la recette) : http://blogdetatazohra.over-blog.com/article-griweches-80479286.html

Les chichis marseillais, je me suis rendu chez mon ami marmiton!

http://www.marmiton.org/recettes/recette_chichis_10925.aspx

 

INGREDIENTS

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 200 g de farine
- huile de friture

 

Mélanger la farine à la même quantité d'eau tiède.

je me suis servi d'un entoinoir à bout cannelé pour des boudins d"environ 10 cm de long

Faire cuire dans un bain de friture.

Egoutter sur du papier absorbant et sucrer.

Servir chaud!! bon apétit!!!!

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commentaires

Lilt 26/07/2015 21:33

Non, ça c'est des churros. Le chichi, c'est un gros beignet moelleux fait avec de la farine de pois chiche.

myriam13 27/07/2015 00:23

merci pour la rectification il faudra en aviser notre cher marmiton alors!!

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