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19 octobre 2013 6 19 /10 /octobre /2013 18:11

BLE-CONCASSE-ET-SES-LEGUMES.jpg222222222222222.jpg

 

en visitant le blog de mon amie " les joyaux de shérazade" http://www.lesjoyauxdesherazade.com,  une recette m'a bien plu!!! aussitôt, je l'ai faite mais à ma façon!!

 

- 2 verres de blé concassés  (verre à eau)
- des cubes de blancs de dinde (environ 100g) mais on peut ne pas en mettre
- des courgettes
- des poivrons rouge et vert
- un cube de bouillon de légumes
- un oignon
- huile d'olive, sel, poivre, curry et paprika

Laver le blé et laisser tremper une heure ou deux. Dans une marmite faire revenir les oignons coupés en fines lamelles dans l'huile d'olive, rajouter les courgettes et les poivrons coupés en lamelles aussi, mettre les épices, laisser bien revenir puis rajouter un peu de bouillon ou d'eau ainsi que le cube de bouillon;, le blé concassé le passer dans une passoire pour enlever le maximum d'eau),  laisser mijoter à feu doux.

 

BLE-CONCASSE-ET-SES-LEGUMES.jpg2-copie-1.jpg

 

                                                                                                                               Je vous souhaite un  bon-appetit.jpg

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Published by MYRIAM 13 - dans Pate et riz
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