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16 juillet 2011 6 16 /07 /juillet /2011 22:42

j'ai pris une recette que j'ai trouvé sur le site de DOCTISSIMO :

http://recettes.doctissimo.fr/baba-a-l-orange-de-sara.htm

je n'avais pas d'orange donc je me suis servi de jus d'orange, je met la recette avec la version du site.

150 g de farine
150 g de sucre en poudre
70 g de beurre
2 oeufs
un sachet de levure chimique
une orange
de la crème chantilly

Râper le zeste de l'orange, presser le jus de l'orange, faire fondre le beurre et deux cuillerées à soupe de jus,
fouetter les oeufs et 50 g de sucre, bien fouetter pour avoir un mélange clair et mousseux, ajouter le beurre fondu et la moitié du zeste, rajouter la farine et levure tamisés.

Mettre dans les moules beurrés (moi j'ai fariné aussi), cuire au four à 180° pendant 30 mn environ.

Faire bouillir 10 cl d'eau, 100g de sucre et l'autre moitié du zeste, laisser refroidir et arroser les babas à la sortie du four.

Démouler et servir avec de la crème chantilly!!!!! bon appétit!!!!!!!!!

 

Sans titre 1-copie-2

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Published by blogdetatazohra - dans RECETTES SPECIALES RAMADAN
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commentaires

malou 17/07/2011 17:48


encore une recette a mettre au chaud pour les soirées de ramadan bravo Myriam et chapeau pour ce blog


blogdetatazohra 18/07/2011 13:35



hello mon amie!! oui un délice je t assure et très simple à faire!!! bisous!!



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