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1 février 2015 7 01 /02 /février /2015 11:08
PETITS CROISSANTS AU THON

Je vous propose des petits croissants au thon et sauce tomate, facile à faire, rapide et délicieux!!

Ingrédient :

PATE :

300 g de farine

200 ml de lait tiède

75 g de beurre

une cuillère à café de sel

deux cuillères à café de levure boulanger (en poudre ou fraîche)

je rajoute des épices dans ma pâte

GARNITURE

thon nature en boite

sauce tomate (maison ou conserve)

du fromage râpé

si vous aimez des olives vertes et noires hachées

PREPARATION DE LA PATE

Mettre dans le bol du robot tous les ingrédients secs (farine, sel, levure) faire tourner le robot quelques secondes, puis rajouter le lait tiède dans lequel vous aurez mis le beurre à fondre.

Pétrir 5 mn environ, puis laisser reposer.

Dans une assiette, mettre le thon, la sauce tomate, les olives et le fromage, bien mélanger et réservez.

Etaler votre pâte sur une planche farinée en rond, découper en huit pour avoir des triangles.

Mettre de la farce dans chaque triangle et rouler pour avoir un croissant, puis mettre sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé (si possible) Laisser doubler de volume, dorer au jaune d'oeuf ou comme moi avec du lait et saupoudrer de fromage râpé.

Cuire 15 mn environ dans un four chauffé à 180°

jE VOUS SOUHAITE UN BON APPETIT!!!

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Published by MYRIAM 13
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commentaires

Adrianne 23/02/2015 11:53

Un repas que toute la famille adore!!!

myriam13 23/02/2015 12:07

merci adriana, oui je fait ces croissants surtout pour mes enfants pour emporter en cours!! bizz

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