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24 février 2015 2 24 /02 /février /2015 22:50
BEIGNETS DE POISSON SUR SALADE

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux petits beignets de poisson rapide et simple à préparer! J'ai trouvé cette pâte à beignets sans oeufs, qui m'a intéressé, alors , j'ai vite essayer :

merci au site où j'ai trouvé la recette ;https://www.cuisinorama.com/beignets-de-filets-de-poisson-au-citron-vert-sans-oeufs_r44192.html

ingrédients :
8 petits filets de poisson
120 g de farine
6 g de levure chimique
15 cl d’eau
Le jus d'un citron vert (j'ai rajouter le zeste râpé)
20 g de farine pour rouler les filets
50 cl d’huile à friture

1 Dans un récipient mélanger la farine, l’eau et la levure, le jus de citron puis réserver au moins 45 minutes.

2 Puis, fariner les filets de poisson avant de les tremper dans la pâte à beignets. Les plonger dans la friture environ 5 minutes.

J'ai servi avec une salade composée arrosée de vinaigrette balsamique.

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Published by MYRIAM 13
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commentaires

Cerise 05/03/2015 13:12

MIAM :) ça a l'air tellement bon!

myriam13 05/03/2015 13:38

merci pour votre com!! un délice rien que ça!!! bizzz

la santé naturellement 04/03/2015 14:14

Bonne recette pour faire manger du poisson aux enfants

myriam13 04/03/2015 14:53

je vous les conseilles vivement avec un filet de citron c'est impec!! merci pour votre passage!

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