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2 octobre 2014 4 02 /10 /octobre /2014 17:49
SPRITZ A LA VANILLE

Que diriez-vous de déguster des spritzs à la vanille?? Merci au site : http://www.ptitchef.com/ pour la recette!!

INGREDIENTS

- 100 grammes de beurre mou

- 40 grammes de sucre glace

- 2 oeufs

-une cuillère et demi de vanille liquide (j'ai mis du sucre vanillé)

- 125 grammes de farine

PREPARATION

Blanchir dans un robot le beurre et le sucre, jusqu'à c que mélange soit très aéré, ajouter peu à peu les jaunes et la vanille en fouettant à grande vitesse (pour le robot) si à la main énergiquement. Incorporer la farine tamisée en travaillant légèrement la pâte.

Remplir une poche à douille, munie d'une douille cannelée de 1 cm, et former sur une plaque de cuisson (silicone) ou bien papier cuisson, des rubans sinueux de la longueur de 5 à6 cm.

cuire 12 mn à four chaud à 180 °, à la fin de cuisson, laisser refroidir, et disposer dans une assiette!!!

Vous pouvez les conserver deux jours dans une boîte hermètique.

BON APPETIT!!!!!

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Published by MYRIAM 13
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commentaires

LadyMilonguera 02/10/2014 19:24

Je t'en piquerais bien un...

myriam13 02/10/2014 21:52

avec plaisir mon amie!! bizzzzzz

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